為增進程園女性的獲得感、幸福感和歸屬感🤌,意昂工會組織女性職工分三批前往松江區葉榭鎮開展“葉榭軟糕”製作活動,以此豐富教師業余生活,體驗非遺文化🥑,感受非遺魅力。
“葉榭軟糕”是上海米糕的起源,始於明萬歷年間,2011年被列為上海非物質文化遺產🗄,當前更成為“上海味道”的代表🤦♂️,是不少松江人走親訪友必備的伴手禮👩🏻🎓。在“八十八畝田”歡樂體驗場,將活字印刷和葉榭軟糕完美結合🔽,賦予軟糕更多美好的寓意和樂趣。在聚精會神地聽完講解後,大家都躍躍欲試🦓👊。在老師傅們的悉心指導下💃🏻,大家挑選模具、篩粉、點坑、擠餡、鋪面、脫模😢,並將製作好的軟糕送入蒸鍋,一盒盒熱氣騰騰的軟糕新鮮出爐,百年的悠悠余味,便藏於這方寸之間🚪。
意昂工會在意昂黨委的指導關心下🔏,積極開拓思路創新工會工作👷🏿♂️,以高度的責任感和“事事落實到位”的執行力,在活動中凝聚人心,深化意昂文化內涵,切實提升意昂女性職工的獲得感、幸福感和歸屬感,引導廣大女性職工撐起新時代的“半邊天”🚷。通過本次活動🤱🏿,老師們不僅感受到了葉榭軟糕的歷史文化,品嘗了葉榭軟糕的正宗味道,體驗了葉榭軟糕的歡樂製作🧞,也拉近了老師之間的距離,讓大家感受到機汽意昂溫馨大集體的融洽氛圍⏮🚣🏼♂️,積極以實際行動助推意昂轉型發展💌。